closeup photography of walnuts

Noix & fruits secs

Noble accompagne depuis plus de 40 ans les producteurs de fruits secs en apportant des solutions adaptées et en proposant des machines éprouvées comme les polisseuses. NOBLE s'engage à fournir des solutions de pointe pour le lavage, le triage et le calibrage des noix, répondant ainsi aux besoins spécifiques de l'industrie agricole et agroalimentaire. Nos machines sont conçues pour offrir une efficacité optimale à chaque étape du processus de traitement.

Des solutions complètes pour le triage et le calibrage de vos noix et fruits secs

  • Des machines adaptées à chaque étape

Les acteurs majeurs du traitement des noix font confiance aux équipements NOBLE pour leur fiabilité et leur performance. De la récolte à l’emballage, nous proposons des solutions complètes pour chaque étape de votre processus de cultivation :

Déchargement : NOBLE propose différentes trémies, vide-palox et convoyeurs pour assurer un déchargement efficace des noix et autres fruits secs.

Calibrage : Pour le calibrage des noix, nous mettons à disposition différents calibreurs et grilles pour répondre aux exigences de taille spécifiques.

Convoyage et triage : Cette étape est assurée par différentes tables tournantes, convoyeurs et élévateurs pour garantir un triage précis et efficace.

Stockage : Pour le stockage, nous proposons des trémies et des poumons doseurs pour assurer une conservation optimale de vos fruits secs.

Chargement : Enfin, pour le chargement, nos remplisseurs de big-bags assurent un processus efficace et sécurisé.

  • Des chaînes complètes sur mesure

Grâce à notre expertise, nous sommes en mesure de concevoir des chaînes complètes sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de chaque client individuellement. Que ce soit pour le traitement de petites ou grandes quantités de noix, nous avons la solution adaptée. Alors, contactez-nous dès aujourd’hui.

Quelle est l’importance du calibrage des noix ?

Le calibrage des noix revêt une importance significative dans plusieurs aspects, notamment en ce qui concerne la qualité du produit, la rentabilité économique, et même la sécurité alimentaire.

  • La consistance de la qualité du produit :
    Le calibrage des noix permet d’obtenir des lots homogènes en termes de taille et de poids. Cela est crucial pour assurer une consistance de la qualité du produit final. Des noix de taille uniforme présentent une apparence plus attrayante dans les emballages, ce qui est un élément essentiel pour attirer les consommateurs. De plus, la régularité de la taille permet une cuisson plus uniforme dans le cas des noix utilisées dans la transformation alimentaire, garantissant ainsi une texture et un goût cohérents dans les produits finaux tels que les barres énergétiques, les pâtisseries, ou les mélanges de fruits secs.
  • L’optimisation de la production :
    Le calibrage des noix permet également d’optimiser le processus de production. En triant les noix en fonction de leur taille, les entreprises peuvent mieux planifier leurs opérations et minimiser les pertes de produit. Par exemple, en sachant combien de noix de chaque taille sont disponibles, les entreprises peuvent ajuster leurs équipements de transformation pour s’adapter à la demande, évitant ainsi les temps d’arrêt inutiles et maximisant ainsi leur efficacité opérationnelle.
  • La rentabilité économique :
    Une autre importance du calibrage des noix réside dans sa contribution à la rentabilité économique des entreprises. En triant les noix en fonction de leur taille, les entreprises peuvent vendre différents lots à des prix différents, en fonction de la demande du marché. Les noix de plus grande taille, par exemple, peuvent souvent être vendues à un prix plus élevé, tandis que les noix de plus petite taille peuvent être utilisées dans des produits nécessitant des morceaux plus petits, ou être vendues à un prix inférieur. Cette stratégie permet d’optimiser les revenus en exploitant pleinement la valeur de chaque lot de noix.
  • Contrôle de la sécurité alimentaire :
    Le calibrage des noix peut également contribuer au contrôle de la sécurité alimentaire. En éliminant les noix de taille anormale ou endommagées, les entreprises peuvent réduire les risques de contamination par des agents pathogènes ou des corps étrangers, ce qui pourrait compromettre la sécurité des consommateurs. De plus, en assurant une taille uniforme, le calibrage peut faciliter le contrôle de la qualité tout au long de la chaîne d’approvisionnement, ce qui est essentiel pour garantir la conformité aux normes sanitaires et réglementaires.

En résumé, le calibrage des noix est d’une importance capitale pour garantir la qualité du produit, optimiser la production, améliorer la rentabilité économique et assurer la sécurité alimentaire. Il joue un rôle essentiel dans la satisfaction des consommateurs, la réputation des marques et la durabilité des entreprises dans l’industrie des fruits secs.