Lavage / Prélavage
NOBLE est le spécialiste de la conception et fabrication de laveurs pour tubercules. En fonction du débit et du volume de légumes lavés, NOBLE propose à ses clients des laveurs adaptés à chaque process.
Le prélavage
L’étape du prélavage : la première étape pour des fruits et légumes prêts à la consommation
Le prélavage des légumes consiste à les immerger dans de l’eau pour enlever la terre, les résidus de saleté et autres impuretés qui pourraient être attachés à leur surface. Cette étape préliminaire permet de faciliter le processus de nettoyage ultérieur et d’améliorer la qualité des légumes en éliminant les impuretés visibles.
Cette étape cruciale du prélavage, est soutenue par différentes trémies de prélavage NOBLE, et marque le commencement du processus de nettoyage des produits agricoles. Conçues pour être installées en amont des laveurs, ces trémies immergées jouent un rôle essentiel en permettant le détrempage efficace de la terre et des résidus adhérents aux légumes. Spécifiquement adaptées pour les tubercules tels que les pommes de terre ou les patates douces, ces trémies garantissent une amélioration notable de la qualité de lavage tout en réduisant les impacts des chocs sur les produits. En facilitant le détachement des impuretés et en préparant les légumes pour les étapes ultérieures du processus de lavage, les trémies de prélavage NOBLE contribuent à optimiser l’efficacité et la performance globale de la chaîne de production alimentaire.
Le lavage
L’étape du lavage : une technologie avancée pour des légumes impeccables
NOBLE révolutionne le processus de lavage des légumes grâce à ses laveurs innovants, offrant deux solutions efficaces : par aspersion ou par immersion.
- Solution de lavage par aspersion
Les laveurs à technologie d’aspersion de NOBLE garantissent un lavage optimal. Grâce à la rotation des légumes dans le tambour en acier inoxydable spécialement conçu pour éviter les chocs, chaque légume est nettoyé de manière homogène et en profondeur. Cette méthode fonctionne en circuit fermé, avec un système de recyclage de l’eau intégré, ce qui réduit considérablement la consommation d’eau tout en préservant l’environnement.
- Solution de lavage par immersion
Le lavage par immersion, réalisé dans un tambour rempli d’eau (aussi appelé lavage par bain d’eau), assure un nettoyage efficace des tubercules et autres légumes tout en préservant leur intégrité. Cette méthode offre une grande douceur dans le processus de lavage, adaptée à une variété de légumes. Les laveurs par immersion sont conçus pour être simples d’utilisation et extrêmement robustes, garantissant ainsi le confort et la fiabilité des utilisateurs.
Que ce soit par aspersion ou par immersion, les laveurs NOBLE garantissent des légumes parfaitement propres, prêts à être préparés et consommés en toute confiance. Avec NOBLE, l’excellence du lavage devient une réalité.
